المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

500G

 

 سواغ 1G المياه الخميرة 220ml

 على البخار 1 بيجي الدقيق الممارسة مع مسحوق الخميرة، عدة مرات بالماء، وأثار في ارتفاع السطح.

2 لتشكيل العجين ومن ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي، شينغ الشعر لمدة 30 دقيقة. ويمكن أن تبدأ قليلا.

يعجن العجين 3، وكيل في سطح موحدة.

4 خذ وكيل السطح، الزيتون الشريط الملتوية.

5 ثم تتوغل في ورقة.

6 الذي طوى، واقفا.

7 وبخفة اضغط على شقة.

8 من أجل الانتهاء.

9 أخذ فارغة، بلطف لفة في شكل وعاء.

وعاء 10 "إلى الأسفل، في مقلاة الخبز لعبة البوكر.

بعد 11 لعبة البوكر، حرق، خبز ثم اقلبها. حوالي 5 دقائق المطبوخة.

12 مقلاة وخدمتها.