وجبات خفيفة بكين: تشيان لونغ الملفوف - الطعام الصيني

تشيان لونغ أكل الملفوف هي المرة الأولى في عام 2016 عندما تدريبي في بكين. أصدقاء يأتون إلى بكين، نجد معا المطبخ بكين أصيلة، وهذا الطريق تشيان لونغ الملفوف على الطاولة، ويتخلل بين البطة وفول. وأعتقد أن مجرد السمسم لصق مختلطة مع الملفوف حسنا، Zage بطانية حتى الشهيرة؟ الامبراطور تشيان لونغ أحب شخصيا الأصلي. على الرغم من أنها مختلطة مع الملفوف السمسم، والتي أيضا الالتفات إلى الصلصة مع الحلو والحلو والحامض، وقال انه يكشف أيضا - سلطة ينبغي الطراز الملكي! أوراق الملفوف 1 قطع صغيرة الطحينة 1.5-2 ملعقة الخل العطرية 4.5 ملعقة عسل 3.5 ملعقة سكر 0.5 ملعقة ملح 2-3 غرام
  • الملفوف اختيار جيدة ونظيفة.

  • مزقتها إلى قطع صغيرة. ، فمن المستحسن الملفوف الصيني لمساعدة الطفل قليلا قاسية لانتقاء أفضل، واختار في الأساس من الخلف، فقط خلط الأوراق.

  • مزيج صلصة! 1.5-2 ملعقة السمسم وملعقة خل 4.5، 3.5 ملاعق من العسل وملعقة من السكر 0.5، 2-3g الملح. لأول مرة مع الخل البلسمي لخلط مفتوحة عجينة السمسم، جنبا إلى جنب مع التوابل الأخرى. تخلط جيدا.

  • أوراق الملفوف شغل التوابل في وعاء، وبدأت ضجة لتناول الطعام ~ ويمكن أيضا رش بعض بذور السمسم الأبيض.