المكونات

 

لوز

 

70G

 

حليب اللوز

 

2 زجاجات

 

مسحوق زلابية

 

200G

 

 كمية من لينة كمية المواد شحم الخنزير من العسل السكر

 ممارسة ريونيون كرات الأرز عبق إعداد 1: اللوز والقطن والسكر ومسحوق كرات الأرز.

2 اللوز في مقلاة المقلية.

3 السماح لتبرد المجروش.

4 حليب اللوز في وعاء يغلي.

5 إعداد زلابية مسحوق.

6 مع حليب اللوز المغلي في العجين.

7 اللوز والقطن والسكر والعسل وقليل من شحم الخنزير وتخلط جيدا.

8 مجموعة زلابية محشوة إلى كرات صغيرة.

9 تأخذ وجها زلابية قليلا، حافة ناحية الشكل وسيطة إلى كعك مستديرة سميكة رقيقة، وطرح زلابية حشو.

دفع وجه 10 الزلابية.

11 مغلقة.

12 زلابية في حزمة واحدة.

13 جاهزة الزلابية ملفوفة وحليب اللوز.

14 حليب اللوز في وعاء يغلي.

15 في كرات الأرز حتى الزلابية تعويم يمكن تغنى بها.