المكونات
لحم البقر
300G
اكسسوارات الملح النفط إلى كمية مناسبة طعم صلصة الفلفل الحار كمية مناسبة من الصويا صلصة الصويا الإسفنج كمية كمية من السكر كمية مناسبة النبيذ من البصل والجزر البقدونس كمية مناسبة كمية مناسبة من كمية مناسبة الدخن الفلفل كمية مناسبة من البصل كمية الزنجبيل من كمية الثوم كمية مناسبة الأيمن من أوراق الغار
حار تمزيقه لحوم البقر ممارسة مستعدة 1 البصل، الجزر، البقدونس ثلاثة الخضروات.
2 الخضروات قسمت الى مجموعتين. المجموعة الأولى، والبصل. الجزر مقطعة إلى قطع، وينبغي أن البقدونس قطع. توضع جانبا. (مع لحم الخنزير المسلوق)
3 من المجموعة الثانية. البصل والجزر filamentation، وقطع البقدونس إلى أجزاء. وضع الاستعداد (مع الطبخ)
الدخن قطع الفلفل إلى 4 قطع. أوراق الغار تستخدم لطهي لحوم البقر.
5 البصل والزنجبيل والثوم المفروم مع الطبخ.
6 لحم 300 غرام، ويغسل.
7 لحم البقر مع الماء المغلي حتى الماء ومسح خارج Xuemo.
8 الجزر إضافة والبقدونس والبصل وأوراق الغار والزنجبيل والنبيذ الطبخ، والنار ليغلي، مجزأة ينضج لمدة 30 دقيقة.
9 طهي لحوم البقر في الماء البارد باردا جدا.
10 جهة خيوط ممزقة. علما بأن قوة بكلتا اليدين يجب أن تكون موحدة، موحدة ممزقة إرادة لحم الخنزير.
11 وعاء من النفط، وهي أول المقلي مع الجزر والبصل وزيت البقدونس، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، شنغ من وضع الاستعداد.
12 وعاء ثم إضافة قليلا تبريد زيت واحدة والبصل إضافة، والزنجبيل، والثوم ضجة البخور.
13 في لحوم البقر تمزيقه.
14 ضبط في النار، ولحم البقر إثارة للخروج من الماء.
صلصة 15 إضافة فول الصويا والسكر وصلصة الفلفل الحار، الطبخ التوابل النبيذ. يقلب بالتساوي.
16 في الفلفل الدخن وتخلط جيدا.
17 صب الخضروات مقلية.
18 إثارة بالتساوي.
19 لوحة. يمكنك رش بعض بذور السمسم الأبيض المطبوخ، تذوق أكثر عطرة.
