ثوم
1
كمية المواد المساعدة النفط من الملح 1.5 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر 44 الفلفل البرية 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل قليلا الصويا الخنازير البلاط الخام نهج FIG 1: الكبد بعد أن اشترت نقع 2 ساعات، وتغيير الطريقة الماء عدة مرات. 2 شرائح الكبد والماء ينقع لمدة 10 دقائق، والاستعداد. 3 الفلفل البري والفلفل الأحمر pelletized وضع الاستعداد. 4 مكعبات الثوم وقطع الغيار. 5 الملح الكبد، مخلل الفلفل وضع الاستعداد. وضع 6 ووك النفط الى اسفل اللون القلي الكبد ملء. 7 في الفلفل البرية والجسيمات الفلفل الحبوب الحمراء لاثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. 8 تحت الثوم والمقلي بضع دقائق، ووضع قليل من الملح. 9 في النهاية إلى الكبد، ونقل إلى بضع دقائق بعد صلصة الصويا مقلية، وإثارة لعموم بالتساوي.