المكونات

 

لحم الخنزير

 

200 غرام

 

كرفس

 

200 غرام

 

طحين

 

300 غرام

 

 النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من صلصة الصويا مع الملح والبصل كمية كمية كمية من زيت السمسم

 لحم الخنزير المقلية المياه الكرفس 1 الاقتراب من كمية مناسبة من الملح والماء في الدقيق، والعجين داخل صلابة معتدلة، ثم يستيقظ حوالي 20 دقيقة.

2 عندما تستيقظ في العجين يمكن أن تفعل حشو. أولا تنظيف الكرفس المفروم.

3 لحم الخنزير ثم إضافة البصل الأخضر المفروم قليلا.

4 ثم إضافة الزيت والملح وزيت السمسم وصلصة الصويا، وأثار إلى عجينة.

5 أول أعقاب العجين المصنوعة صغيرة وكيل فرعي، ولفة ثم إلى زلابية الجلد.

6 في منتصف ملء زلابية،

7 ثم أضعاف ذلك،

وأخيرا، فإن الجانبين 8 المشدودة إلى الزلابية.

9 لجعل انبعاثات الزلابية في مقلاة.

10 إضافة قليل من الزيت، ثم بلطف فتح النظام،

تمت إضافة الماء 50ML حوالي 11 عندما المقلية حول دقيقتين.

12 ثم تغطية وعاء والسماح سوف البخار طهي الزلابية، مثل أن يجف الماء يمكنك عموم.

13 مقلاة، ونقل إلى لوحة وخدمة، وأكل شيئا المياه المقلي لذيذ.