تغسل قطع القرع في نصف، وضعت في الميكروويف مغطاة بالبلاستيك لمدة 4-5 دقائق. بعد إزالة اللحم مع ملعقة تجريف الجنوبية واليقطين بها. بعد برودة قليلا، ووضع الدقيق في. إضافة مسحوق الخبز، وتخلط جيدا باليد. إذا كان مقدار هريس اليقطين لجعل الدقيق إلى العجين، فمن دون إضافة الحليب أو الماء. إذا لم تتمكن من الدقيق في المجموعة، فمن الضروري إضافة القليل من الماء أو اللبن حتى الآن في المجموعة.
صب 10 غراما من الزيت النباتي، العجين الصعب حوالي 20 دقيقة، حتى العجين على نحو سلس، يتم وضعها في وعاء توج حوالي 20 دقيقة. (تعال على أكثر مما كنت يمكن أن تجعل من العجين وبراقة، يمكنك أيضا زيادة مرونة من العجين).
استخدام هذا الوقت للقيام الحشوات. المعكرونة في الماء الساخن لمدة 10 دقيقة في الحارة، إزالة خففت ومقطعة إلى قطع صغيرة بعد النسخ الاحتياطي. فرك الفجل في السلك على الماء الساخن متبيض. مع الماء البارد أكثر من ذلك بعد تفرز الرطوبة. الشعيرية مع الفجل في وعاء من نسخة احتياطية.
إعداد مقلاة، إضافة 1 ملعقة كبيرة زيت (الزيت النباتي، ودهن الخنزير يمكن أن يكون) حتى بعد النفط ضعت اليانسون الحرارة والفلفل، ونكهة ضربة، اليانسون إزالة والفلفل، والبصل الأخضر في رغوة والزنجبيل رغوة، وتبين قبالة الحرارة لمدة دقيقة أو اثنتين. سكب الفجل والنفط في الشعرية، والتحريك السريع تضاف إلى أحمر معجون الفول المخمرة وصلصة الصويا والفلفل (الفجل فصل باليد قدر الإمكان) لتذوق طعم، مع الملح وفقا لذوقك.
عندما كنت حشو جاهزة، حوالي 20 دقيقة في وقت لاحق. هذه المرة لم تصدر العجين فوق. إزالة العجين، كزة حفرة في الوسط (تذكر ان لا فرك السطح، ومنع تدمير التمدد من العجين)، ومن ناحية يمسكون إلى حوالي 70 غرام الفرعية الوكيل، ولفة الوسط في سميكة، وتحيط بها الجلد رقيقة من الكعك، وملء في الكيس إلى الكعك.
قبل حقيبة الفرعية مع الماء داخل باخرة باخرة أو بديل (إذا كانت درجة الحرارة منخفضة نسبيا، ثم المطبخ، ويفضل أن يضاف الماء الساخن إلى 40-50 درجة) ووجهت لحزم الجاهزة باخرة كعكة أو باخرة الفرعية، والغطاء) 30 دقيقة أعلاه.
بعد 30 دقيقة، ورفع الغطاء مع أصابعك انقر على الجلد كعكة، إذا لم تظهر حفرة لشرح الكعك الجلد والمخمر جيدا. البخار على نار عالية لمدة 20-25 دقيقة قبالة النار.
بعد 5 دقائق لفتح الغطاء، لذلك، وعاء شوان الكعك رقيق ناعم على عموم. جاهزة للأكل من كيس إلى فمه، ذهابا وإيابا لم تكن الا 2 ساعة و 40 دقيقة.
