بيض بدرجة حرارة طبيعية. إذا كانت البيضة مبردة ، أخرجها واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، وسوف تنكسر بسهولة عندما تكون البيضة باردة جدًا.

ضعي الماء البارد {بدون كمية ماء البيض} في القدر ، ورشي القليل من الملح والخل الأبيض ، واطهييه على نار عالية حتى يغلي ، أطفئي النار.

لا تحرك البيضة بعد إيقاف الحرارة ، غطي الوعاء واطهيها.

نصف مطبوخ: يخنة لمدة 6-8 دقائق ، يرفع ويوضع في ماء بارد (ماء الصنبور يكفي) ، يمكنك تقشيره دون أن يكون ساخنا. ised مطهو ببطء لمدة 6 دقائق عبارة عن بيضة مسلوقة طرية جدًا. ised مطهو ببطء لمدة 8 دقائق عبارة عن بيضة مسلوقة قليلاً طرية. أنا شخصياً أحب تناوله بالملح الرقيق.

مطبوخ بالكامل: يخنة لمدة 12-15 دقيقة ، أخرجه وضعه في ماء بارد (ماء الصنبور يكفي) ، يمكنك تقشيره دون سخونة.

سلطة البيض والبطاطا المصنوعة من البيض المسلوق