يتم تنظيف البنغاسيوس واستخدام ورق المطبخ لامتصاص الرطوبة. رشي القليل من الملح والفلفل الأسود على كلا الوجهين وبعد دهن زيت الطهي أضيفي شريحتين ليمون وانقعي لمدة 15 دقيقة
سخني الزيت في القدر واتركيه على نار متوسطة منخفضة ، غطي وجهي البانجاسوس المتبل بنشا الذرة واقليه في القدر.
اقليها حتى تصبح ذهبية اللون في عام واحد ، اقلبها بملعقة ، واقليها حتى يصبح الجانب الآخر ذهبيًا ، ثم يمكنك تقديمها للاستخدام. أو اقلبها ، فمن الأفضل أن تقلى في مقلاة غير لاصقة)
نصف صندوق الغداء مليء بقطعتين من الأرز (غالبًا ما تأكل عائلتي الأرز والدخن حسب الحالة الفعلية) ونصفها مغطى بأوراق الخس
نضيف الملح والزيت لتسلق البروكلي ، ونقطعها إلى أزهار صغيرة ، ونضعها على شكل شجرة عيد الميلاد على الأرز ، ونقطع نجمة صغيرة على الجزر ونضعها فوق الشجرة ، ونزين البروكلي بجزيئات الخضار
ضعي بنغاسيوس المقلي في علبة بنتو واعصريه بصلصة الطماطم. قم بتوصيل بيضتي السمان بعود أسنان ، وألصق الرموز التعبيرية لصنع رجل ثلج صغير ، ثم ضع الأطباق الجانبية الأخرى في صندوق بنتو.