"شمال شرق Luandun المعروفة باسم" خليط "من إيطاليا، على وشك أن الفاصوليا والبطاطا والباذنجان والفلفل والطماطم والفطر وغيرها من الخضروات، والحساء ولحم الخنزير مع المطبوخة خدمة. Luandun شمال شرق بسيطة وسهلة لطهي الطعام، هناك اللحوم ونباتي، والمغذيات الغنية، وعبق لذيذ، هو منزل شمال شرق المشترك الطهي، وهي واحدة من عشاء رأس السنة الجديدة السنة الجديدة المفضلة لمعظم في شمال شرق البلاد. البيانات بايدو (التغذية قيمة شمال شرق Luandun): شمال شرق Luandun الخام الطماطم والباذنجان والفلفل والفاصوليا والملفوف والبطاطا والفطر والفاصوليا نقع كذلك مع خصائص شمال شرق البلاد، هذا الطبق وحدها، هناك ما يقرب من 10 نوعا من المواد الغذائية، ويتسق مع مجموعة متنوعة من الغذاء والتغذية المتطلبات، والطماطم الحمراء، الباذنجان الأرجواني والأزرق والبرتقالي والقرع الأصفر، الفلفل الأخضر والعدس والبطاطا والملفوف الأبيض، والفطر الأسود وغيرها من الأطعمة، هي أيضا في خط مع 5-7 الألوان تأكل الطعام التغذية الصحية المفهوم. بشكل عام، وفيتامين C لا مثل الطعام الساخن، وسيتم تدمير عند تعرضها للحرارة، بل هو من المحرمات في الحساء. ولكن نظرا لالطماطم يحتوي على إنزيم خاص، وفيتامين C أثناء الطهي بدرجة صغيرة من الضرر. وبالإضافة إلى ذلك، والطماطم غنية في الليكوبين، وهي التي تذوب في الدهون شيئا من هذا القبيل، إلا في حالة وقود التدفئة وهناك يمكن استيعابها بشكل أفضل من قبل الجسم، واستخدام، وبالتالي، لوضع هذه الطماطم ومن وجود تطابق كامل في الطبق. الصحن كله الجدير بالذكر أن الباذنجان الأزرق الأرجواني والغذاء اللون الأزرق الأرجواني هو جميع المواد الغذائية في أقوى تأثير مضاد للأكسدة. مساعدة الضغط، وبطء أو حتى عكس بعض الأضرار التي لحقت شيخوخة الدماغ، وتحسين الجانب الذاكرة، لا يمكن مقارنة أي لون الأطعمة الأخرى. أكثر قيمة هي: الطماطم والباذنجان في بيوفلافونويدس تحتوي غاية عالية (700 ميكروغرام)، وبيوفلافونويدس يمكن منع LDL من التأكسد، للمساعدة في ابطاء اتجاه الصفائح الدموية في تجلط الدم يمكن أيضا أن يسبب قلب الشرايين والشعيرات الدموية تصبح أكثر قوة، مع تنظيم ضغط الدم ووظيفة القلب يمكن أن يمنع حدوث أمراض القلب والسكتة الدماغية، والخلايا السرطانية ومنع نشرها. Luandun في شمال شرق البلاد، والطماطم الليكوبين، اليقطين - كاروتين، بيوفلافونويدس الطماطم والباذنجان والفلفل الأخضر في فيتامين C هي مضادات الأكسدة القوية، والفطر تحتوي على الكثير من الفيتامينات B والمعادن والفاصوليا نقع تحتوي على بروتين عالي الجودة، يمكن أن توفر مجموعة متنوعة من المواد الغذائية ومضادات الأكسدة، وتعزيز مناعة الجسم ومقاومته للفائدة كبيرة. قصص ذات الصلة مغرفة اثارة وعاء، والمعروف أيضا باسم "ما ملعقة التحريك وعاء"، فهو خارج من لهجة شمال شرق البلاد. رأيت ذلك، دعا لي للتفكير في شمال شرق الحساء. أطباق الحساء شمال شرق هو الأكثر شيوعا النوع من معظم الطبخ، التي تقع على بعد نحو الشمال الشرقي والمتعلقة البرد، وكنت اعتقد، آه، كان خدم وعاء كبير من الحساء، وتحدوا تبخير الساخنة، وطعمها لطيفة ودافئة، الجسم فجأة أنها تضيف السعرات الحرارية، ولكن ليس وعاء كبير من الحساء لتبريده بسرعة، حتى لو كان الوقت لتناول الطعام لفترة أطول قليلا، لا يزال أكثر من طبق دافئ. وغادر معظم شمال شرق العرف وشمال شرق الوطني، وبعض الحساء مثلا ذات الصلة الطريقة البدوية شمال شرق الأكل، كان هناك المنغولية، دايكن، لياو، وأصلي المانشو، عاش هؤلاء البدو على ظهور الخيل Dianpei تجول الحياة، كبير حزمة وعاء من الحديد على ظهور الخيل، كل مخيم، وحتى كان قد رمى القذرة دايسو عاء دمس، الحساء شكلت ببطء الخصائص شمال شرق البلاد. شمال شرق الحساء لا يتطلب أي حرفة مرهقة، بعد والخضروات واللحوم والمفروم من السهل، ودفع إلى وعاء، وفتحت الرفوف الجرعة الحساء النار، أطباق رائعة للخضر لم يكن لديك الأواني، طبق الحساء جيدة مع الحديد الصغيرة وعاء جيد، وأواني الحديد أو خدم في وعاء كبير. وكان خدم نظرة على هذه الطريقة الحساء، نظرة على كمية من المواد الغذائية التي، كل أثر للالحارة شمال شرق البلاد وبأسعار معقولة، وليس القيام تقلق بشأن تناول أطباق الحساء شمال شرق بما فيه الكفاية لوعاء الحوض الكبير، مع عبارة شمال شرق أنك تجعل من الصعب. أكل هذا شمال شرق الحساء، عواطف الناس مهمة، والحضارة هي نوع من فصل، الجدول من الناس حول عدد قليل من وعاء كبير من الحساء تبخير، عيدان تحلق، يسخرون بصوت عال، والزجاج سيئة حلقة الجبلية، وجهه يقطر مع النفط العرق عندما يسكر تناول الطعام بسرعة، قد ترغب في الوقوف، وقدم واحدة على كرسي في يد واحدة وJuzhaojiubei جهة مشغول مع طعامهم، وبصوت عال يسخرون الفم، هذا المشهد في أجزاء أخرى من العين، هو ببساطة قطاع الطرق، ولكن ومن الشمال الشرقي الشعب شمال شرق تناول الحساء القلبية يعكس نازف. الآن مثل هذه الحالة لفي المدينة أمر نادر الحدوث نسبيا، ولكن عندما واجه في الحجم إلى بلد عرس، لا يزال كثيرا ما نرى. تبدو شمال شرق الحساء الفوضى بسيطة، يمكنك بتغريم المكرر، ومن المثير للاهتمام الى حد بعيد، وأكثر الشهير "لحم الخنزير يخنة الشعرية"، "الدجاج الحساء الفطر"، "لحم الخنزير مطهي مخلل الملفوف"، "الأضلاع مطهي الفاصوليا"، ونموذجا للشمال يطبخ، ومطابقة معظمها البشرى، وهو عنصر القذرة واحد، كما يقال في كثير من الأحيان، "الرجال والنساء، والعمل ليست متعبة،" نفسها. بالطبع هناك مجموعة متنوعة من المواد مطهي معا، مثل الآن الناس يأكلون "شمال شرق Luandun"، وهذا هو، مع مواد مختلفة في مواسم مختلفة، ونحو عشرة مطهي المادية معا من النظام. الشعب شمال شرق يحبون أكل الحساء، مثل الذين يعيشون في الشمال الشرقي من طبيعة الناس مثل جريئة وبسيطة. مهما كانت المواد، طالما يمكنك أن تأكل لتعزيز وعاء الحساء، على الرغم من أن في بعض الأحيان مباراة اثنين وعشرين، وأحيانا أكثر مختلطة، ولكن بعد فترة من الوقت الحساء النار جنون، أشياء مختلفة للقضاء على كل الحدود وغيرها، حقا لديك لي، أنا وأنت، المسافة الكاملة. الشعب شمال شرق تعيش في الثلج، من أجل مقاومة الكوارث الطبيعية، وتنمية الشعور مشاعر التزام ثقيلة للحرف، وإثارة في وعاء عادات الأكل مغرفة، وسحبت في علاقة مع بعضها البعض، والطابع واسع، والغلاف الجوي، والعاطفة شامل ينعكس تماما في الحساء. " المكونات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- ضلوع رقيقة كمية مناسبة
- طماطم كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- مسحوق واسعة كمية مناسبة (رغوة لينة)
- الكرنب السلقي كمية مناسبة
- فاصوليا كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة (فقاعة)
- جزر كمية مناسبة
- باذنجان كمية مناسبة
- البطاطس كمية مناسبة
إكسسوارات
- معجون الفول كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الأضلاع غسلها الماء المغلي لإزالة الدم، إزالة والاحتياطي. -
2 عاء من النفط، اليانسون لحم الخنزير ولحم الخنزير في الزيت الساخن في الزيت تقلى يجف قليلا. -
3 إضافة الفلفل والزنجبيل (الزنجبيل لم تفعل والنصف المتبقي في الحساء) يقلب البخور. -
4 الضلوع في وعاء ويقلب قليلا. -
5 إضافة الفاصوليا لصق ويقلب جيدا. -
وأضيف الماء 6، والزنجبيل، والثوم، والبصل، والحساء القرفة لمدة نصف ساعة. -
7 الكرنب مقشر ومكعبات؛ والطماطم والبطاطس والجزر والباذنجان قطع كما كتلة كبيرة، مسحوق رغوة واسعة، قطع الفلفل الأخضر المصنف سيقان، الفاصوليا إلى قطع في طول الساق ثلاثة سنتيمترات. -
8 بالتتابع إلى قطع البطاطا والفاصوليا والجزر والباذنجان، ومسحوق واسعة، ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. -
9 على وشك أن تطبخ عند عموم المواد الغذائية، ووضع الطماطم والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة لالطماطم الناضجة والفلفل. -
10 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من التوابل الدجاج، يمكنك عموم.
