1. إعداد المكونات

2. غسل الروبيان والجمبري الغدد إزالتها مع الروبيان، إضافة القليل من الملح والنبيذ

3. وعاء في كمية من الزيت النباتي

4. النفط حتى سبعة المطبوخة، صب الروبيان

5. يقلى الربيان حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين

6. تصب في طبق، أن ننتظر على أهبة الاستعداد

7. النفط المتبقية، إضافة ملعقة من السكر

8. حريق صغير يغلي ببطء

9. التحريك باستمرار مع ملعقة

10. دع السكر تذوب تدريجيا

11. السكر ويقلب حتى حلول الظلام الأصفر

12. إيقاف الحرارة، وتصب الروبيان

13. القلي بسرعة، بحيث الروبيان السكر رطبة

سكب 14. في طبق

15. السكر متموج الحلو الروبيان يمكن تشغيل الجدول ترتفع ~

16. FIG انتهى