مكونات

 

لحم خنزير

 

500 جرام

 

الفاصوليا المجففة

 

50 غ

 

 إكسسوارات 15 مل نبيذ طهي 15 مل صلصة الصويا 15 مل صلصة الصويا القديمة 15 مل سكر روك 15 جم ملح 7 جم فلفل 15 كبسولة يانسون 2 شرائح زنجبيل 4 شرائح فلفل مجفف 1 بصل أخضر 2 ماء 800 مل

 كيفية طهي الفاصوليا المجففة ولحم الخنزير المشوي 1 نقع الفاصوليا المجففة في الماء الدافئ لبضع ساعات مقدمًا ، وأغمرها طوال الليل

2 قطع بطن لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ، نصفها أستخدم بطن لحم الخنزير ، ونصفه ضلوع لحم الخنزير ، فمن الأفضل استخدام بطن لحم الخنزير

3 ربطت الفاصوليا المجففة الناعمة بطون لحم الخنزير وقطع الباقي إلى قطع طويلة

4 ضع لحم الخنزير في الوعاء وأضف شرائح الزنجبيل إلى الماء المغلي.

5 ضع لحم الخنزير المسلوق في الوعاء الأوتوماتيكي

6 أضف التوابل

7 أضف كمية مناسبة من الماء واخلط جيدًا مع ملعقة

8 أضف الغطاء ، وابدأ زر التبديل ، حدد برنامج (لحم الخنزير المطهو ببطء) ، يتم تنفيذ برنامج الطهي تلقائيًا ، الافتراضي هو 58 دقيقة

9 بعد نصف وقت الطهي ، أضف الفاصوليا المجففة واخلط جيدًا (إذا لم يكن هناك وعاء طهي تلقائي ، اتبع الممارسة المعتادة لحم الخنزير المطهو ببطء)

10 بعد أن تستمر عملية الغليان ، اخلط جيدًا مع ملعقة للخروج من الوعاء