مكونات

 

الكرنب

 

100 جرام

 

الملفوف الأرجواني

 

100 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، سكر ، خل البرسيمون ، زيت السمسم ، كزبرة ، ثوم

 ممارسة الملفوف المزدوج البارد 1 تمزيق اثنين من الملفوف ووضعها في الوعاء.

2 أضف كمية مناسبة من الثوم المفروم فيه.

3 أضف كمية مناسبة من السكر.

4 أضف كمية مناسبة من الملح.

5 أضف كمية مناسبة من توابل الأطباق الباردة.

6 أضف ملعقتين من خل البرسيمون.

7 أضف كمية مناسبة من زيت السمسم واخلط جيدا.

8 أخيرًا ، ضعي الكمية المناسبة من الكزبرة وامزجي جيدًا.

9 طبق جانبي جاهز.