الزبدة انفجار الكوكيز - الطعام الصيني

لماذا حمراء الشبكة البسكويت الساخنة، والملبس نفسك. انفجار هذه الكلاسيكية نكهة الزبدة الكوكيز، دعونا لمسة من إصبع لذلك للعب دعوة ~ من الزبدة غير المملحة 120 غرام حبيبات السكر 35 غراما ملح 1 ز البيض كله 30 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 120 غرام عالية من الغلوتين الطحين 20 غراما
  • زبدة لتليين في درجة حرارة الغرفة ويمكن بسهولة تبديل شفرة، وقذف ممتاز يكون من الصعب، لينة جدا وسوف تنهار بسهولة.

  • خفقت هوانغ Youshun أدنى زلة ضرب مرتين.

  • تم إضافة السكر والملح مرتين، الأولى مع البيض قبل كل مرور الأول المزج بين الأمرين، لمنع مسحوق الذبابة، ومزيج ثم إضافة ثانية. جلد أخيرا إلى وحدة تخزين أكبر، لون أفتح.

  • وأضاف في بيضة صغيرة، وخليط البيض المقبل، وتخلط جيدا مع الزبدة قبل إضافة، من أجل فصل تجنب النفط في الماء.

  • ينخل الدقيق في والدقيق عالية الغلوتين، دقيق، زبدة يمتص جيدا.

  • مثبت العجين الاختلاط، ويمكن بسهولة اضغط على شفرة المنقولة

  • حمل حقيبة الأنابيب، ويفضل هلام السيليكا أو قطعة قماش قوي من البلاستيك قد تكون الأرفف. نصائح المعجنات يمكن أن تكون كبيرة مسننة، وإلا فإنه سيكون من الصعب للضغط، وأنا استخدم ليست كافية كبيرة، الضغط على العضلة ذات الرأسين عند الذهاب الى تفجير.

  • مقذوف في مثل زهرة صغيرة، المعجنات نصائح عمودي على عموم، وتحويل أربع أو خمس لفات بما فيه الكفاية، وبنفس الحجم قدر الإمكان، وإلا بعض غير المطبوخ، وبعض قد أحرقت.

  • بعد جيدة الاحماء وهبوطا نار 150 درجة، خبز لمدة 20-30 دقيقة، وضبط وفقا لفرن الخاصة بهم.

  • بعد خبز نقلها إلى شبكة الإنترنت والسماح الهواء البارد، ثم مختومة. وجبات خفيفة ضرورية للغاية المنزل السفر.