الخبز البرسيم - الطعام الصيني

"للمشاركة في مسابقة الخبز ACA الخبز ولكن لا وقت للقيام صفات الشعر، والاستفادة من التشطيب جيدة من الشعر." المكونات
  • مسحوق عالية 250G
  • حليب 135G
  • الحليب المكثف 25G
  • سكر 30G
  • خميرة الجيل الثالث 3G
  • زبدة 20G
  • ملح 2G
إكسسوارات
  • أحمر معجون الفول كمية مناسبة
  • سمسم كمية مناسبة
  • حليب طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • يمكن تحريك العجين 1 قطع قطعة من فيلم رسمها كسر بسهولة، مع تغطية أكياس بلاستيكية جمعتها التخمير الأول.
  • 2 المخمرة العجين عصا الثقوب إصبع كزة لا مسحوق التراجع لا يمكن أن ينهار.
  • الضغط 3 إلى غاز العادم 5 دقائق الاسترخاء تقريب 10-15 دقيقة.
  • 4 في الفاصوليا الحمراء لصق ملفوفة.
  • 5 اغلاق شقة مع دبوس المتداول عن طريق المتداول بلطف دائرة.
  • 6 متوسط قطع بسكين حادة أو مقص السكاكين 8، وليس لقطع متوسطة.
  • 7 ضد اثنين ملتوية قليلا، وقطع لأعلى.
  • شفرة 8 في الفرن عن طريق تخزين التخمير غطاء حقيبة الثانوي.
  • لحسن الحظ، وسيطة 9 التخمير نقطة الإفراج السمسم (سطح فرشاة شيئا)
  • سخن الفرن إلى 170 الوسط 10 من حوالي 20 دقيقة (درجة الحرارة للمرجعية)
  • نقدر الانتهاء ~ 11