بطيخ شتوي مقلي باللحم المفروم (سوبر رايس) - الطعام الصيني

لا أحب البطيخ الشتوي لأنني أحب البطيخ الشتوي بسبب هذا الطبق. عادة ما تأكل عائلتي هذا البطيخ المقلي ، وهو سهل وسريع الأكل to لحم مفروم 100 جرام بطيخ شتوي 200 جرام ملح 5 جرام استهلاك الوقود ثلاث مغارف أسخم قطرتان ثوم مفروم نصف رأس ثوم القفلوط الكراث الأندلسي قطعتين شيميزو نصف وعاء
  • البطيخ مقشر ومقطع ، شرائح (سمك معتدل) ، مقطعة إلى مثلثات في الواقع ، إنه مجرد شطبة

  • ضع البطيخ الشتوي المقطع في وعاء ، ورشه بملعقة من الملح ونقعه

  • الكراث المفروم

  • البصل الأخضر المفروم ويوضع جانبا

  • فرم الثوم إلى الثوم

  • ضعي الكمية المناسبة من اللحم المفروم في الزيت البارد في المقلاة ، واقلي القليل من الدهون على النار ، وضعي البصل واستمري في التقليب ، وألقي بضع قطرات من صلصة الصويا القديمة. لا تكن رقيقًا جدًا بالنسبة للحوم المفرومة ، إنها حوالي 7: 3 يمكن التحكم في المبلغ وفقًا لتفضيلاتك الخاصة

  • صب البطيخ الشتوي واستمر في القلي. سيتم عصر البطيخ الشتوي ، وعادة لا أضيف الماء. إذا كان البطيخ الشتوي قديمًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء. وبعد أن يصبح البطيخ الشتوي طريًا ، أضف الزيت وصلصة الصويا القديمة. ثم نضيف الثوم المفروم ونخلط جيدا

  • يرش الكراث من المقلاة