عند شراء عظمة البار ، دع الشخص يطرقها إلى قسمين ، اغسلها بالماء البارد ونقعها ، واغلي رغوة الدم في الماء ، وأزل عظمة القضيب وضعها في طاهية الأرز
اغسل جذور اللوتس مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة
ضع جذر اللوتس في قدر الأرز ، وأضف الماء إلى الحد الأعلى لطباخ الأرز ، واضغط على مفتاح الحساء لطهي الطعام لمدة ساعة.
بعد طهي طبخ الأرز لمدة ساعة ، كرر الحساء واطهيه لمدة ساعة أخرى
بعد ساعتين ، كان اللحم فاسدًا وذهبت العظام ، حتى انفصال السمحاق في المفاصل ، وكان طحين جذور اللوتس حلوًا بشكل خاص.
عند تناول الطعام ، امزج الصلصة مع اللحم