- قرع 130 غرام
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المقادير: كوسة (تنظيف شريحة)، Xianggan (شرائح)
- 2 حرق وعاء تصب عموم النفط، وإثارة تقلى الكوسا المفروم.
- 3 المقبل، وقطع المستعبدين Xianggan، إضافة كمية مناسبة من الماء.
- 4 يقلب حتى ينضج.
- 5 ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا.
- 6 بالإضافة إلى كمية من الملح.
- 7 توابل، يقلب جيدا وخدمتها.