مقشرة ومقطعة إلى مكعبات البطاطا الحلوة، على البخار البخار لينة في وعاء.
غسل سطح قطع السكين الكستناء، بعد البارد في وعاء طهي أسماك المياه 5 دقائق.
بعد الكستناء السماح لتبرد مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
المهروسة الساخنة البطاطا الحلوة، إضافة السكر جيدة والزبدة وصفار البيض وقطع الكستناء.
زي Hunban. إذا كانت البطاطا الحلوة الجافة نسبيا، يمكنك إضافة القليل الحليب فشيئا، لضبط صلابة من هريس البطاطا الحلوة.
البطاطا الحلوة لوحة من الطين على أطباق من جهة، وتسطيح شفرة، نظمت في الساحة، ثم سكينا لقطع إلى مربعات صغيرة حظة صحيح قليلا.
صفار البيض للضرب آخر، تطبيق البويضة بواسطة فرشاة مغموسة في قطع البطاطا الحلوة، رش تجميل السمسم قليلا.
المتقدم التسخين الفرن، 200 خبز حوالي 10 دقيقة حتى السطح يمكن احمر قليلا.
