صفار كريسب - الطعام الصيني

threo كعكة القمر صفار البيض هش بعد تناول الطعام حتى لذيذ حقا الطازج للطيران أصدقاء ~ و24 بيضة الكعك صفار المبلغ، تضاعف تعديل هذه الوصفة وفقا لاحتياجات يا ^ _ ^ هذه المرة أنا القيام به هو ثلاثة ألوان وصفة الجلد النفط المياه: مسحوق السكر 40G غرام ماء 80G وغرام (انخفضت تبعا لزيادة امتصاص الماء من الطحين تعديل 5-10g) شحم الخنزير 80G (مع فصل الشتاء يمكن أن يكون دفع أكثر قليلا 10-15g) طحين 226g الحلويات: أدنى من الغلوتين الطحين 180G شحم الخنزير 80G (يمكن السيطرة عليها وفقا للزيادة أو نقصان في امتصاص الماء من الطحين 5G) مسحوق الكاكاو 3-6g مسحوق الشاي الأخضر 3-6g مسحوق الفحم 2-3g
  • كانت مختلطة جميع المواد بشكل موحد في الجلد كوك المياه والنفط، ودلك الفيلم دوغي، فاف بلاستيكية ومكان في الحارة تثبيتهم لمدة 30 دقيقة.

  • يتم خلط المواد المعجنات، مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية.

  • تم إضافة مسحوق الفحم الخيزران، ومسحوق الشاي الأخضر، ومسحوق الكاكاو. مختلطة، مختومة فيلم الاستعداد البلاستيك.

  • الوقت ليستيقظ على صفار البيض سطح رش رقيقة من النبيذ الأبيض، و 150 درجة الفرن، خبز 7-10 دقائق.

  • عند هذه النقطة الحاجة إلى استخدام تفضيلات الفاصوليا الحمراء، لوتس بيضاء قسامة جيدة 24 دقيقة، كل 25G

  • خبز الفول لصق بإضافة صفار البيض ببطء حزمة موحدة مغلقة.

  • البديل جانبا، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمنع جفاف.

  • الألوان الثلاثة في أربعة أجزاء متساوية كل من المعجنات، وتقسيم الجلد النفط المياه إلى 12 أجزاء متساوية.

  • المعجنات كيس ثم في الماء في الجلد النفط.

  • بعد أن كانت ملفوفة لفة المعجنات مع شوبك في اللسان مثل طوى. على التوالي، يجب أن تتوغل في شكل استرخاء اللسان (لا لفة الصعب جدا، والحرص على عدم نفاد المعجنات أوه) ^ _ ^ ثم مغطاة بالبلاستيك تثبيتهم لمدة 20 دقيقة.

  • والتدقيق العجين مرة أخرى بعد 20 دقيقة مع شوبك في لفة ثم طوى شكل اللسان، مع تغطية غلاف بلاستيكي أن يستمر تثبيتهم لمدة 20 دقيقة.

  • سخن الفرن إلى 170 درجة، والعجين تثبيتهم خارجا مع قطع سكين حاد جيدة في النصف

  • خطوط حلزونية على السطح الخارجي للالجانب، ثم الجانب الآخر من صفار البيض مع التفاف. الخبز لفة مفتوحة، نقطة وسيطة قليلا سميكة.

  • بعد صفار البيض ملفوفة في الفرن هش، تصل قيمتها الى 160 درجة. خبز 25-30 دقيقة.

  • بعد النظر حتى المشوي لينة لينة الدهون الدهون.

  • تبرد قليلا وخدمتها.