تذوب الخميرة والسكر في الماء العذب وتخلط دقيق البطاطس الأرجواني مع الدقيق

اسكب ماء الخميرة في البودرة المخلوطة

قلبي جيدًا مع عيدان تناول الطعام

رشي بعض الزبيب أو التمر الأحمر المسحوق واخلطيهم جيدًا

صب الخليط في وعاء مدهون

غطي بقطعة قماش مبللة أو غلاف بلاستيكي لمضاعفة الارتفاع

يُسخن في القدر لمدة 20 دقيقة ويُطهى لمدة 5 دقائق. بعد التبريد ، قم بإبزيمها وقطعها إلى قطع