المكونات

 

باذنجان

 

300G

 

خروب

 

100G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من الملح MSG الحق في مبلغ من كمية مناسبة من صلصة الصويا والثوم والزنجبيل

 الخروب حرق الباذنجان ممارسة 1 تغسل قطع الباذنجان إلى شرائح

غسلها 2 الخروب وقطع

3 المفروم والزنجبيل، والثوم المفروم

4 ووك الساخن، ووضع القليل من الزيت، تحت الزنجبيل والثوم البخور ضجة

5 القلي الباذنجان وضع

6 يقلب لون خففت

7 الفول طويلة وضع القلي

8 الملح

9 MSG

صلصة الصويا 10

يقلب عدد قليل في 11، للقيام بهذا العمل