المكونات

 

يوبا

 

100G

 

الفطر الأبيض

 

100G

 

فطر البحر

 

100G

 

فطر

 

100G

 

 اكسسوارات الأسود كمية زيت السمسم الملح 10G الكراث مبلغ الفلفل الحار والخل 3 كمية 5G السكر

 البكتيريا حتى يقترب من يوبا المواد الخام FIG

2 في يوبا وعاء، ويمكن إضافة يوبا الغمر في الماء البارد، ينقع لمدة 60 دقيقة.

3 يوبا أن يلين، مقطعة إلى 4 سم يميل طويلة القسم، والعودة إلى تمرغ المياه الباردة، وحتى فقاعة تماما.

4 شرائح الفطر، والفطر الأبيض، فطر البحر إلى الجذر، إلى قطع صغيرة.

5 الحرارة وعاء الزيت الساخن حتى 5 الى الساخن، إضافة الفلفل ضجة البخور، وبعد ذلك في الفطر، والفطر الأبيض، فطر ضجة البحر 5 دقائق.

6 في غسل فقاعة جيدة يوبا ضجة، إضافة القليل من الماء توج طهي.

7 إضافة الملح والسكر والفلفل والخل ويقلب بالتساوي.

8 وأخيرا، يضاف البصل وبذور السمسم الأسود.