لحم الخنزير الفطر المقلي - الطعام الصيني

المكونات
  • فطر المياه 1
  • الفلفل الأحمر تعليق 30 غراما
  • الفلفل الأخضر تعليق 30 غراما
  • المتن 50 غراما
إكسسوارات
  • بصل 5 ز
  • زنجبيل 5 ز
  • ثوم 5 ز
  • ملح قليلا
  • فلفل قليلا
  • النبيذ الطبخ 10 غراما
  • سكر 3 ز
  • صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
  • مسحوق الدجاج قليلا
  • Congxiang طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد المكونات.
  • 2 المجففة الفطر مع ماء دافئ لمدة ساعة.
  • بعد 3 جفاف مياه الغسيل قبضة. مزقتها إلى قطع صغيرة.
  • 4 بصلات مقطعة إلى قطع صغيرة، والثوم شرائح، وقطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة، وقطع الفلفل إلى دينغ.
  • 5 اللحوم تمزيقه، والنبيذ إضافة والفلفل وقليل من الملح، قليلا Qianfen معجون الرطب، وقليل من الزيت فهم انقع موحد.
  • وضع مقلاة الزيت 6، وضعت في حارة النفط أربعة لحم الخنزير، زلة سريع فضفاضة مع عيدان تناول الطعام، اللحوم البيضاء، وأضاف ضجة كونغ Jiangsuan وأضاف ل صلصة الصويا ملعقة.
  • 7 في الفطريات، إضافة القليل من الملح والسكر والدجاج مسحوق ضجة، إضافة الحساء قليلا.
  • 8 الفطر المقلي لذيذ أسرع وعاء، وربط المرق قليلا رقيقة، إضافة الفلفل ويقلب جيدا.
  • 9 الطبق.