هذا الطبق مستوحى من كعكة السمك التايلاندية ولكن كعكة السمك عادة ما تكون مقلية. يتم تعديل هذه التركيبة للطهي والبخار لتقليل محتوى الدهون. محنك بصلصة السمك ، وعشب الليمون والكزبرة ، فهو مليء بالنكهة وصحي ولذيذ . ليست هناك حاجة لإضافة طعام أساسي للبطاطس. سمك التونة وسمك القد صحيان ولذيذان. التوجيه الصحي الحالي هو أنه يجب على الجميع تناول السمك مرتين في الأسبوع على الأقل. إذا تم طهيه بشكل منفصل ، فسيستغرق وقتًا معينًا. يمكن لهذا الطبق أن يجعل خمسة أشخاص حصص مناسبة للضيافة وحجز الغداء على الغداء. تناول الأسماك الكبيرة بطريقة صحية. الصعوبة: صغيرة الوقت: حوالي 20-30 دقيقة ولكن احصل على حصص متعددة في نفس الوقت واطلب من صديقك تذوق طبق لذيذ بطعم فريد عشب الليمون 2 جذور بصلة 1 صلصة السمك 1 مغرفة الفلفل الحار (اختر البهارات حسب ذوقك) 2-3 بقدونس 1 سلمون مسحب 2 قطعة سمك القد بدون عظم 2 قطعة تونة 1 قطعة الفلفل الأبيض 3 جرام الجيرانيوم 2 حبة Zanthoxylum bungeanum 20 كبسولة

قم بإذابة الأسماك أو الأسماك الطازجة دون تقطيعها إلى قطع ، وستفعل أي سمكة حمراء أو بيضاء ، بشرط عدم وجود عظام. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من عدة أسماك لجعل الطعم والتغذية أكثر وفرة.

أضف السمك إلى الماء وأضف الأوراق والفلفل للتخلص منه. افتح النار واسلق السمك للطبخ اذا اردتها ستستغرق وقت اقل

قطعي البطاطس إلى قطع وضعيها في قدر بخاري ثم استخدمي أداة الضغط على البطاطس (كما هو موضح) لسحق البطاطس إلى هريس. لا تكن دقيقًا جدًا ، إذا كانت هناك قطع صغيرة من البطاطس ، فسيكون الطعم أفضل.

نقطع كل التوابل والفلفل إلى قطع صغيرة. في هذا الوقت ، يجب فصل الطعام النيء والمطهو ، ويجب التعامل معه بلوح طعام مطبوخ وسكين.

نخلط البطاطس مع الخضار والبهارات ونضيف صلصة السمك والفلفل الأبيض والسكر ونخلط جيداً. يمكن تحضيرها من 4 إلى 5 حصص في المرة الواحدة. إذا كنت لا تأكلها ، يمكنك تجميدها. عندما تأكل ، يمكنك تسخينها في الميكروويف لمدة 4-5 دقائق.