الكستناء بسكين ثقب صغير
إضافة الماء في طنجرة الأرز ويطهى لمدة نصف ساعة قبل وظيفة الطبخ
الطحين أدنى من الغلوتين والزبدة معا مختلطة
إضافة الحليب ودلك في مجموعة
بعد في مجموعة، ملفوفة مع غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة ساعة واحدة. ارتفاع في درجة الحرارة، يمكن وضعها في الثلاجة
عند هذه النقطة قشر الكستناء المطبوخة، مقطعة إلى جزيئات صغيرة، الاحتفاظ قليل الذوق
المكسرات في الكيس، وضغط مع شوبك الى جزيئات صغيرة
سكب الجوز المفروم قطع الكستناء، وضعت مقلاة غير لاصقة، وشراب القيقب إضافة ويقلب جيدا
طرح العجين على الوقوف
قطع إلى مستطيل، بالشوكة على الزي الرسمي التعادل المسام والكستناء المكسرات إلى قطع
ما تبقى من العجين مجرد لفة ثم أكبر قليلا في العجين، وغطاء رأس، وقطع العجين الزائد
(لاحظ أن النقطة لا بد من تخفيض أعمق، وقطع ويمكن رؤية ملء) بسكين ثلاثة خطوط. فرشاة مع غسل البيض
سخن الفرن إلى 210 درجة، خبز حتى تصبح ذهبية اللون (حوالي 15-20 دقيقة)
خبز ذلك!
خارج هش وعبق، لذيذ