1. التحضير: 1) اغسل التفاح وقشره ، قم بإزالة اللب ، قطع إلى قطع صغيرة ، أصغر المطبوخ ، أسرع ، شريحة على ما يرام. 2) اخلطي 2 ملعقة صغيرة مسحوق خام مع 15 مل ماء لصنع العصير. 3) يزن الزبدة والسكر ويقطع الزبدة إلى قطع صغيرة ويقسم السكر إلى 30 جم + 60 جم. 2. ضع التفاح المفروم في الوعاء (لا تضع الزيت) ، أضف 40 مل ماء و 30 جم سكر أبيض ، ثم أضف 0.5 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة ، يقلى لمدة 5 دقائق حتى يصبح التفاح طريًا. ثم أضف عصير البودرة المخلوط ، واقليه لمدة 2-3 دقائق أخرى ، وأطفئ النار. (يمكن تسخين الفرن مباشرة بعد خروج التفاح من المقلاة. 180 درجة ، الطبقة الوسطى.) 3. أثناء قلي التفاح الآن ، اخلطي الدقيق مع 60 جرام من السكر والزبدة في وعاء كبير ، ابدأ بالخلط جيدًا ، اخلط الزبدة في الدقيق والسكر هاها ، غير لزجة ، استمر في التقليب والسحق.

4. ضع التفاح المقلي على صينية الخبز وانشره. حجم صينية الخبز لدينا 22 * 26 سم. (لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من التفاح ، وإلا ستنتشر الطبقة العليا ، وسيفيض عصير التفاح بعد الخبز.)

5. يوزع خليط الدقيق والزبدة والسكر من الخطوة 3 بالتساوي فوق التفاح. فرن 180 درجة ، طبقة وسطى ، اخبز لمدة 30 دقيقة - 35 دقيقة.

مهلا ، الطعم الحلو والحامض لذيذ جدا

حدث ذلك ل 4 أشخاص.