المكونات

 

من الدقيق العادي

 

200G

 

دقيق الذرة

 

50G

 

اليقطين

 

200G

 

 سواغ السكر الأبيض زيت الذرة 10G 15G 2G الخميرة

 اليقطين فطيرة اليقطين المقشرة على البخار الممارسات الجيدة 1

2 الضغط في الوحل

3 مكان كل المكونات في الجهاز الخبز والسطحية جيدة

4 التخمير إلى ضعف كبير

بعد 5 مجموعات صغيرة تثبيتهم لمدة 15 دقيقة يوضع الكعك المستديرة الصغيرة، والفرن إلى التخمير الثانوي

6 النفط فرشاة الرأسي 180 درجة خبز 20 دقيقة

7 يبدو على أقل تقدير من ذلك!