المكونات

 

دقيق القمح

 

400G

 

 كمية المواد الملح معجون الزيت الساخن كمية كمية كمية

 صغيرة معجون الفول الدقيق كعكة 1 نهج مختلطة مع كمية مناسبة من الماء الدافئ، والسطح Jiaocheng الأذن.

2 وفي العجين على نحو سلس، شينغ 15 دقيقة.

3 تقسم العجينة إلى قسمين.

4 كل لفة إلى شرائح رقيقة.

الرائب FIG الطبقة العليا 5، رش قليل من الملح.

6 الموجهة من الجرح.

7 قطع في متساوية الثلاثة.

8 كل من صغيرين وكيل فرعي المشدودة.

9 اثنين من عجين يعجن جيدا لوسيطة.

10 غلق المنتجات، نظمت في شكل دائري.

11 لفة في الكعكة.

12 جعل دورة واحدة.

13 وعاء قليل من الزيت.

14 حتى تصبح درجة حرارة الزيت ناحية الساخنة على الجزء العلوي من وعاء، وتنزلق برفق في كعكة واحدة.

15 جانب من المقلية، سطح المقلية تحول الجانب الآخر.

16 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.