مكونات

بيضة

3

دقيق قليل الغلوتين

120 جرام

50 جرام سكر و 2 جرام بيكنج بودر

ممارسة بسكويت البيض 1 المكونات الرئيسية

2 نخل الدقيق قليل الغلوتين

3 اخفقي البيض في وعاء خالٍ من الماء والزيت

4 يخفق بالمضرب ، يضاف السكر ثلاث مرات

5 يخفق حتى يتغير لون البيضة من الأصفر إلى الأبيض الفاتح ، ولا يختفي تقطر خافق البيض على الفور ، مما يشير إلى أن البيضة جاهزة.

يُضاف المسحوق المنخفض في 6 دقائق ، ويُقطّع ويُخلط بالتساوي باستخدام ملعقة

7 خليط العجين

8 ليس لدي حقيبة أنابيب ، لقد وضعتها للتو في كيس حفظ جديد وقمت بضغطه للخارج. الشكل قبيح ، يرجى تخطي

9 في الفرن عند 180 درجة ، سيخبز البسكويت في اللون البني الذهبي ، حوالي عشر دقائق ، يرجى ضبطه وفقًا لدرجة حرارة الفرن الخاص بك