المكونات

 

كيوي

 

1200G

 

حبيبات السكر

 

400G

 

 اكسسوارات الطازج عصير الليمون 30ML

 الكيوي الكيوي المربى ممارسة قطع الجلد قبالة؛

ثم سيطة 2 قلوب إزالتها، اللب الناتج هو الأرجح حوالي 800 غرام؛

قطع اللحم 3 إلى دينغ.

4 وضعت في وعاء زجاجي، إضافة 30-40 مل من عصير الليمون وتخلط جميع السكر، توج، ووضعها في الثلاجة منقع بين عشية وضحاها أو أكثر 4 ساعات (عصير الليمون الحامض وفقا لوزن فاكهة الكيوي قد يكون).

سكب 5 الكيوي منقع إلى انخفاض سميكة عاء من الصلب المقاوم للصدأ، المغلي مع النار، فقاعة أثناء غليان الذي تم إنشاؤه عدم محاولة إزالة؛

6 كوك حتى اللحم الفاسد لينة، واللحم مع استراحة خلاط كهربائي باليد، (مثل محبب هذه الخطوة يمكن حذفها، يمكن سكب أي خلاط يدوي في الخلاط ثم تصب مرة أخرى في الجلد وعاء)؛

استمر 7 حريق صغير لطهي الطعام حتى ازدحام كثيف ل، ارتفاع في درجة الحرارة الساخنة في وعاء زجاجي معقم رأسا على عقب لتبرد، ثم انتقل إلى الثلاجة، (لا طهي مربى سميكة جدا، لأن المربى بعد التبريد إرادة التبريد الحصول على القليل سمكا).