المكونات

 

كارب الحشائش

 

1

 

ملفوف مخلل

 

200G

 

فقاعة الفجل

 

50G

 

مخلل الزنجبيل

 

20G

 

 المواد مع الملح الجيل الثالث 3G السلمندر البرية الثوم 20G 10G الزنجبيل الفلفل الحار 5G 5G النشا 10G 10G 1 بياض البيض النبيذ السكر 8G كمية كمية الفلفل كمية الدجاج النفط

 مخلل المواد نهج السمك

الفجل فقاعة، وشرائح مخلل الزنجبيل، الفلفل البرية المفروم، 2 قبضة الجافة، مقطعة إلى خيوط يقف مخلل الملفوف ناحية الرطوبة.

3 لتأخذ سكينا حادة الأسماك حادة إلى قطع مسطحة من الأسماك، على مقربة من منتصف أسفل عظم السمك إلى قطع السمك

4 زاوية سكين من 45 درجة مع سكين وتقطيع المجلس، والأسماك شرائح الاستعداد

بعد 5 جيدة السمك وشرائح السمك ورئيس التفريغ على التوالي النبيذ، والنشا و 2 غرام من بياض البيض والملح استيعاب موحدة، مخلل 15 دقيقة

6 وعاء إلى أكثر قليلا النفط حتى Qicheng الساخنة، ثم يضاف الفلفل والفلفل الحار المجفف

7 أن تكون نكهة من ثم إلى الثوم، والزنجبيل، ويقلب مع المخلل المفروم ومخلل الملفوف.

8 المبلغ المضاف كمية من مرق أو ماء، والماء لا يمكن أن يكون في جميع أنحاء يغلي السمك.

9 وسيتم تفريغها في رأس السمكة والحرارة العالية السمك لمدة 10 دقائق، المغلي نكهة بها، بعد الحساء Aohao سوف تكون بيضاء.

10 من القطع المتبل السمك في الحساء، متناثرة مع عيدان تناول الطعام جانبا، وتلون وغيرها من الأسماك المغلي مع الملح والسكر والدجاج والفلفل، مليئة طبق عميق.

11 حرق الزيت الساخن قليلا سكب على الأسماك يمكن أن يكون.