حاوية معقمة، إضافة الجلد كريم واللبن، وخلط في درجة حرارة الغرفة 12-24 ساعة من التخمير (وقت التخمير وفقا لارتفاع درجة الحرارة أو انخفاض، ويمكن أيضا أن تستخدم لمساعدة الزبادي التخمير)

المخمرة والقشدة الحامضة في الثلاجة

مبردة النفط الزبادي في الخلاط، جلد تعكر المياه لفصل النفط (مع خلاط كهربائي / طهي آلة يمكن، لجعل التدابير البداية)

تم تصفيتها الصلبة من الزبدة، يضاف الماء البارد والثلج وفرك أيديهم، واستبدال الماء الجليد الباردة، وغسله مرة أخرى

جيد زبدة غسل بات، والضغط عليها، والضغط داخل المياه (إذا رغبت الزبدة المالحة والملح بعد هذه الخطوة يمكن أن يكون، وأضيف لكل 100 غرام من الزبدة 0.7 غرام من الملح إلى 1)

وسائل oilpaper / يموت، الضغط في الشكل الذي تريد، أو وضعت في وعاء نظيف

يتم تصفية السائل الأبيض من "اللبن" أو "اللبن"، "اللبن"، ويمكن استخدامها لجعل الكعك، كعكة المخملية الحمراء، اللحوم المعالجة، يمكن أن تستخدم بدلا من الحليب إضافة إلى البسكويت والكعك والخبز إضافة نكهة، ويمكن أيضا أن تستخدم التمهيدي المخمرة اللبن والقشدة الحامضة،

محلية الصنع الخبز والزبدة واللبن لا