كل شيء له وقته، والمواد الغذائية وذلك برفقة تطور مواسم لاول مرة البديلة ومتسلسلة. مثل لحم الضأن واللفت، وأنهم ينتمون بطبيعة الحال إلى فصل الشتاء. في أيام الشتاء الباردة، ومعظم وعاء مناسب من الحساء الضأن لتدفئة أنفسهم وأسرهم. الطب الصيني يعتقد أن الحمل يانغ في المعدة، في أبرد فصل من السنة، والحرارة الموردة من الداخل ضد البرد، وشقة الفجل، مع الساخن تشى تأثير منشط، والضأن، لطيف يغذي جسمك . مع كل من الخصر والركبتين، والخمول، التعب، عجائب نقص المعدة. خروف فرم 500G الفجل الأبيض 500G البقدونس 20 غراما الينسون 3 أوراق الغار 3 قرفة 2 البصل الأخضر 1 زنجبيل 2

تخفيضات الفجل الظهر.

المينا وعاء في الماء، ويغلي وعاء مع البصل والزنجبيل وشرائح لحم الضأن، لحم الضأن القطع بعد إزالة الدم إلى دافئ يغسل بالماء كريما وضع الاستعداد.

فرشاة طبقة رقيقة من النفط المينا قاعدة وعاء.

في النار، وفي الينسون، القرفة والبصل والزنجبيل والمقلي Cheuk جيدة شرائح لحم الضأن لمدة 2 دقيقة.

حريق صغير، إضافة 3 الطاسات من الماء، وغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

تاريخ الفجل فتح الغطاء، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.

إضافة الملح ويتبل البقدونس قبل خدمة.