الكيمتشي - الطعام الصيني

المكونات
  • الملفوف الصيني كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • تفاحة كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
  • فلفل أحمر كمية مناسبة
  • صلصة الفلفل الحار الكورية كمية مناسبة
عبء
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • حار المتوسط طعم
  • ورطة الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الملفوف واحدة
  • 2 الفلفل الكورية صلصة الفلفل الحار (إن لم تكن متوفرة تجاريا، قد لا) سكر ملح
  • 3 الفلفل الكورية صلصة الفلفل الحار (إن لم تكن متوفرة تجاريا، قد لا) سكر ملح
  • 4 شفتين الملح والملفوف، واسمحوا مخلل الماء من
  • 5 يتم الضغط يفضل بآلة ثقيلة، لاختصار الوقت علاج. أنا استخدم هذا
  • 6 الكراث، المفروم التفاح والزنجبيل والثوم
  • قطع جيد أضيفت 7 المكونات قليلا من الملح والسكر الكورية صلصة الفلفل الأحمر
  • 8 لحرارة المياه وضع كمية صغيرة من النبيذ
  • 9 مزيج
  • 10 الملفوف شطف إزالة واستنزاف المياه
  • بعد 11 الملفوف، وإزالة واستنزاف المياه شطف
  • 12 طبقات من الملفوف تشغيل بالتساوي صلصة
  • الملفوف جيد قضيب 13 في وعاء. يمكنني استخدام حار مخلل الملفوف خاص هش
  • 14're القيام به! منقع 5 أيام يمكنك أن تأكل. ولكن الآن وأنا أحاول جيدة! تتمتع غدا!