"هذا هو الحجية الأطباق الباردة نمط المنزل. طريقة بسيطة ولذيذة ومغذية ولذيذة، وحرارة الصيف حتى تناول طبق مقبلات لذيذة. ورأى مريحة للغاية." المكونات
- باذنجان A
- الفلفل الأحمر الصغيرة 5
- اثنين VITEX اثنان
- زنجبيل قليلا
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت الطهي ملعقتين
- زيت السمسم بانشي
- Laoganma صلصة الفلفل الحار ثلاثي ملعقة
- خل قليلا
- سكر قليلا
- صلصة الصويا بانشي
- حار طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- نحن غسلها 1 قطع الباذنجان في نصف إلى نصف وعاء البخار قلابة لمدة 20 دقيقة، حتى تصبح طرية.
- 2 المفروم والزنجبيل والثوم.
- 3 كل التوابل إلى صلصة، وخصوصا بسبب امتصاص النفط الباذنجان، وبالتالي فإن المكون الرئيسي للطبق هو الزيت (النفط وزيت السمسم وزيت الديزل الطهي.) وبعد ذلك وصولا إلى الزنجبيل والثوم.
- 4 الباذنجان على البخار بشكل طبيعي يبرد بلدي تهب لفترة من الوقت مروحة.
- 5 قوه Lifang قليل من الزيت، وضعت حلقات الفلفل الأخضر والأحمر. Zhashu بعد وضع التوابل في الداخل.
- 6 إعداد وعاء متوسط الحجم. اعتمادا على عدد من كم الباذنجان الخاصة بك؟ البرد قسم ممزقة الباذنجان.
- 7 إعداد الطبق، وضعت هذا. عاء سيتم تشكيل هذه الباذنجان الماضي، وخاصة حسن المظهر.
- 8 تصدرت مع صلصة لحن الجيد هو الأفضل السماح له للمحترفين من نصف ساعة، وطعم لذيذ أكثر.