الكيمتشي الفجل الأبيض - الطعام الصيني

المكونات
  • الفجل الأبيض 400G
  • ثوم 5
  • زنجبيل 1
  • القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ملح 1.5 ملعقة
  • سكر 1.5 ملعقة
  • صلصة الفلفل الحار الكورية 1.5 ملعقة
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • فلفل أحمر كمية مناسبة
  • الخل الأبيض 0.5 ملعقة
  • حار طعم
  • مزيج الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الفجل الأبيض، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة، والملح إضافة ومزيج السكر، مخلل 30 دقيقة.
  • 2 البصل والزنجبيل والثوم المفروم.
  • وسوف 3 الفجل منقع يكون هناك الكثير من المياه، استنزفت ليس الماء، وضعت في وضع الاستعداد الفجل الحاوية.
  • 4 بصلات خضراء، وضعت الفجل الأبيض منقع معا في الزنجبيل والثوم وصلصة المحار، مسحوق الفلفل الحار، صلصة الفلفل الحار كوريا.
  • 5 تحريك منقع بين عشية وضحاها يمكن أن يتمتع بها.
  • 6 FIG النهائي.