الخطوة 1
جميع المواد، بما في ذلك قائمة من المكونات في الخبز خبز الذرة مع برميل النفط، تولي اهتماما لأول مرة وضعت السائل وضعت الدقيق والسكر والخميرة لا ضعت معا على الخميرة والدقيق على القمة. وفقا لامتصاص الماء من الطحين تعديلها بشكل صحيح في صلابة من العجين.
الخطوة 2
I breadmaker 40 دقيقة مع العجن رسمها الفيلم، تليها العجين إلى أكبر 2.5 مرة.
الخطوة 3
هش العجين مرة الأولى قد القاع جيدا، الأبيض السمسم 10 غراما، 15 غرام من السكر، و 15 غرام طحين، 5 غرام من زيت الذرة يخلط بشكل موحد.
الخطوة 4
فرشاة الجزء السفلي من عموم النفط (يمكنك استخدام يأتي الفرن مع الخبز صينية) زيت القليل جدا، والقليل جدا ليس هش نهاية.
خطوة 5
العادم العجين المخمر
خطوة 6
تنقسم ريونيون إلى 10 أجزاء متساوية، وسحب التفاف العجين لمدة 15 دقيقة، لأنني أريد حزمة وجبة صغيرة 20، وزعت وفقا لاحتياجاتها.
خطوة 7
خذ لفة العجين داخل شكل مستطيل ضيق وطويل بقدر الإمكان لفة.
الخطوة 8
ملتف
الخطوة 9
قطع من الوسط قصيرة وسميكة ممدود على حدة، بحيث عموم ليست سهلة لاخماد.
الخطوة 10
قطع فرشاة طبقة من المياه، يا فرشاة لتنظيف العسل هو العسل سطح الماء من الماء، ثم تراجع الطبقة السفلية من المواد هشة، ثم قطع مع إصبع والضغط على طبلة محاولة لجعلها شقة، وليس في مقلاة متهالكة سهلا.
الخطوة 11
حسنا في صف واحد، وترك فجوة لا يمكن أن تكون مزدحمة جدا.
الخطوة 12
الآن أنا هنا بارد نسبيا، وكنت الجزء السفلي من المقلاة وضع المخمرة التخمير الفرن الساخن، حوالي 30 درجة، على بعد حوالى نصف ساعة.
الخطوة 13
بغض النظر عن الطريقة التي تستخدمها التخمير، وباختصار، ليتم إرسالها إلى 1،5-2 أضعاف حجم المهمة. سوف سيئة الشعر خبز الخبز لا يكون رقيق وناعم والمياه السطحية المخمرة جيدة رش رش مع بذور السمسم الأبيض.
الخطوة 14
سخن الفرن التخمير جيد، وأنا اشعل الفرن على 160 درجة النار عالية 170 درجة، 20 دقيقة، لاقول لكم درجة الحرارة والوقت لا يزال لديك لمتابعة فرن الخاصة بها، ودرجة حرارة كل فرن مختلفة، أنا مجرد إشارة، لا تخبز في هذا الشأن، لقد كنت أشاهد الأشياء التي المشوية.
الخطوة 15
تفحم صدر فرشاة مباشرة على طبقة من الماء والعسل رأسا على عقب تجريد، وأسفل مقدد، والكثير مثل الخبز أوه
الخطوة 16
جيدة جدا، هش جدا نهاية الباردة.
