1. بعد غسل الملفوف ، اقطع القطع.

2. رش القليل من الملح وطحن القليل من الفلفل.

3. بعد أن يلين الملفوف ، ضعه في مصفاة للتحكم في المياه النقية.

4. يقطع الكرفس والتفاح المقشر والمحفور ويقطع إلى شرائح رقيقة ذات حجم جيد.

5. اخلطي الملفوف المتحكم فيه بالماء مع شرائح التفاح ومكعبات الكرفس.

6. ضعي مايونيز صفار البيض ، أضف كمية مناسبة من الملح ، وطحن بعض الفلفل حسب الذوق. اخلط جيدًا ودعه يجلس لفترة.

7. أوراق البقدونس المفرومة والجوز المفروم.

8. أضف نصف البقدونس المفروم واخلطه جيداً في وعاء السلطة.

9. استخدمي قاعدة الخس عند التقديم ، وقدميها مع سلطة مختلطة ، ورشيها بالجوز المسحوق في الأعلى.

10. يرش البقدونس المتبقي على السلطة وينتهي.