المكونات

 

دقيق القمح

 

90G

 

نشا الذرة

 

10G

 

أوراق الكرفس

 

25G

 

 النفط المواد المساعدة الخيار 50G 20G 5G الملح 15ML البلسم صلصة الثوم 410G صلصة الفلفل الحار لحوم البقر ملعقة 1

 من السهل اللون لا يغسل الممارسات الباردة اللازمة لإعداد الطعام 1

2 أوراق الكرفس المفروم غسلها في آلة الطبخ ضغط في عصير

3 تم تصفيتها عصير الكرفس في الخطوة 2 مع فلتر

4 طحين، نشا الذرة. الملح مختلطة

تمت تصفية سكب 5 عصير الكرفس ببطء في الخطوة 4

6 وأثار في وضع خالية من الجسيمات

7 مع فلتر الشاشة الخليط

8 جيد الخليط تحكم الترشيح مع ملعقة صب أسفل من خط مستقيم يمكن توصيل

9 صينية أسفل مع طبقة رقيقة من النفط الخليط كمية هزة بالتساوي في صينية، مع تغطية لوحة أسفل

10 الصرف عاء ليغلي، والخطوة 9 في، غطاء، بخار كبير

الخطوات وتبخرت 10-11 العجين شفافة، الحويصلات من المتوسط

إزالة وتبريد لوحة 12، وبخفة خارج الباردة

13 قطع Liangpi إلى شرائح

14 تمزيقه الخيار والثوم ونهاية مقشرة ومفرومة

سيتم وضع 15 في وعاء الثوم صلصة الفلفل الحار والخل وصلصة الصويا مختلطة في صلصة

على الخيار 16 الخطوة 13 الباردة، ويمكن سكب خطوة من خلع الملابس في 15 وأنهى FIG.

17 تشطيب الشكل الثاني الشكل الثالث 18 انتهى سيلان اللعاب بعد