اختار مالان الأوراق الصفراء والجذور القديمة! ثم تنظيفه! هذا الموسم هو رئيس العطاء أساسا

يمكن قطعه في الماء المغلي ، وعادة ما يصل إلى 1 دقيقة. تحب عائلتي أن تأكلها مقرمشة ، لذا احملها في الماء المغلي لمدة 10 إلى 15 ثانية (أضف القليل من الملح والزيت عندما يتم غلي الماء للحفاظ على الخضار خضراء)

ضعها بسرعة في الماء البارد ، لأن البرد يخلط مباشرة في هذه الفترة اللاحقة ، لذا يجب غلي الماء البارد! أضعه مباشرة تحت ماء الصنبور للاستحمام ، ثم أضعه في الماء المغلي البارد

اعصر الماء واقطع! إنها حوالي 300 جرام للرطل.

Xianggan هو أيضا حار قليلا في الماء المغلي! قطعها

نضع كل التوابل معًا ونخلط جيدًا ، يمكنك وضع المزيد من زيت السمسم! تعديل الملح حسب ذوقك

احصل عليه لا يمكن إتقان الملح ويمكن إضافته بكميات صغيرة ومرات عديدة