1. إعداد جميع المكونات
2. وعاء في الزيت الساخن حتى الزنجبيل عطرة، ويقلى حتى كلا الجانبين الذهبية إلى بطة
3. البط المقلي من مجلد النسخ الاحتياطي
4. إضافة مقلاة الزيت الساخن مرة أخرى حتى رغوة السكر، وتحول إلى قسمين البط وأضاف تحت صلصة الصويا، صلصة الصويا، الماء لم تنته بطة
5. إغلاق الغطاء حرارة الغليان النار ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة (تحولت في منتصف الطريق عدة مرات على كلا الجانبين لالمطبوخ مرتين)، والسكر إضافة وتستمر لطهي الطعام حتى حساء سميك
6. الحساء صلصة سميكة النار، إيقاف الحرارة
7. بطة كليب خارج والسماح لتبرد
نقل 8. تخفيضات على لوحة
9. وعاء حساء المتبقية يمكن سكب على رأس