على غرار الكانتونية لفائف الأرز الروبيان - الطعام الصيني

 المكونات

 

لفائف الأرز والدقيق

 

200 غرام

 

اللحوم الروبيان

 

200 غرام

 

 1 غرام من صلصة الصويا والملح المساعد كمية النفط 5ML الزنجبيل 10 غرام من السكر 1 غرام المحار 10ML

 الأرز الروبيان الكانتونية فات ممارسة واسعة للفورمولا 1200 لفات ز الأرز الدقيق 500 غ من الماء، و 200 غرام لحم الروبيان، والملفوف، وزيت الطعام والملح والزنجبيل وصلصة الصويا والسكر وصلصة المحار.

إذابة اللحوم 2 الروبيان، وغسلها، ووضع الزيت والملح وصلصة الصويا ومخلل الزنجبيل تخلط جيدا. اللحوم الروبيان إلى أن مفروم مع الروبيان الطازج.

3 Changfen 200 غرام طحين، 500 غرام من الماء، أثار موحد، غير محبب

4 رقيقة نسبيا الحبوب الأرز مع التحريك جيدا، حسنا، دعونا مكان هادئ لمدة 2-3 دقائق، وهذه المرة يمكنك إعداد كوك غسل القلب.

5 باخرة المنزل دائرية، وذلك أيضا مع لوحة تبخير دائري القرص الصلب، غير القابل للصدأ وتبخرت في قليل من الزيت، وانتشار بالتساوي مع أوراق الملفوف غسلها، بحيث لفائف الأرز فقط لذيذ، ولكن أيضا مقلاة غير لاصقة.

6 صب ملعقة من الحليب الأرز على البخار صينية، والتأرجح حول قليلا وترك حليب الأرز في طبقة رقيقة على لوحة تبخير.

7 الجمبري منقع على لوحة تبخير موحد. مثل البيض ولحم البقر ولحم الخنزير، وكانوا هذه المرة انضم تبخير لوحة.

8 باخرة من الماء المغلي، في الباخرة، والبخار لمدة 2-3 دقائق. طبقة 2 يمكن استخلاص قبالة في نفس الوقت، لتوفير الوقت.

9 لفات الأرز على البخار، وتوالت مع ملعقة لفائف الأرز، لا تترك شفرة تبخير صينية، الصفر المستمر، وهذا سيكون لفائف الأرز كاملة جدا

10 المغلي الملفوف فائق التبريد الماء والزيت والملح والزنجبيل وصلصة الصويا والسكر وصلصة المحار وملعقة صغيرة من الماء المغلي في وعاء، صب توابل طهي الأرز لفات جرا، ويمكن أن يقترن مع الملفوف البدء في تناول الطعام.