المكونات

 

طحين

 

500G

 

الثوم المعمر

 

250G

 

 المواد المساعدة النفط القدر المناسب من كمية مناسبة من الماء MSG الخميرة 2G 2G 5G الملح والفلفل الجيل الثالث 3G

 مربع الكراث كوك الاقتراب من الطحين في وعاء.

2 الكراث نظيفة.

3 الخميرة في وعاء، يضاف الماء الدافئ لتذوب.

4 جيدة بعد أن أضاف تذوب الدقيق، مع إضافة الماء ويحرك مع عيدان تناول الطعام للحفاظ على تماسك شكل دقيق.

دلك سطح العجين باليد (لفرك قليلا لينة) 5 وعاء قليلا الجافة، والسطح في مكان دافئ لتتخمر.

6 يد لكزة حفرة في السطح، وثقب لا التراجع، وجعل الخير على السطح.

7 ثم فرك السطح من الشرائط.

8 ثم سحب في جرعات صغيرة.

9 الدقيق تتوغل في سمك حافة رقيقة من الجلد وسيطة.

10 الثوم المفروم في وعاء، إضافة ملعقة من الزيت وتخلط جيدا.

11 الملح والفلفل، الغلوتامات أحادية الصوديوم.

يحرك 12.

13 منقع حشو داخل الجلد.

14 زوجا من التفاف مطوية والسماح لها تانغ بضع دقائق.

يضاف يغلي مربع الساخن 15.

16 وضعها في الماء المغلي (حول وعاء صغير من الماء).

غطاء و 17، في حين أنه في النار.

أثناء فتح غطاء 18 وما شابه ذلك، المياه الجافة، وقدم مربع أيضا. 19 ثم سكب قليل من الزيت.

20 تقلى الصفراء كلا الجانبين يمكن أن عموم.