نخب القمح الكامل مع العسل أحمر الفول وخبز القمح الكامل

الخبز الفاصوليا الحمراء هو قطع عندما مقدمة من العين، خصوصا كله مطاطية خبز القمح، خارج متموج والداخل العطاء. نحن صنع الخبز الخاصة بنا في المنزل، ليتم اضافة محسنات الخبز والدقيق والخبز عموما فقط محتوى الغلوتين، وامتصاص الماء، وقت الاستقرار، وتليين وغيرها من المؤشرات تلبية متطلبات، والعيب هو أن العجين: مرونة العجين، والصلابة، وسهلة لكسر، العجين كبير مقاومة الانتفاخ التخمير، وقت التخمير طويلة، وحجم الخبز صغير من الانتاج، ومنظمة تنظيما جيدا، والفقراء فضفاضة، والجلد من السهل كسر، لذلك نحن فقط يمكن أن تعتمد على الصبر والقدرة على التحسين المستمر لصنع الخبز من الخبز وتفعل الشيء نفسه لذيذ، وحتى أفضل من خارج الخبز عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام خميرة 4 ز طحين القمح الكامل 50 غراما مسحوق الحليب 15 غراما زبدة 25 غراما ملح 3 ز حليب 70 غراما بيض 50 غراما ماء 50 غراما حبيبات السكر 35 غراما أحمر العسل الفاصوليا 120 غرام

الأنواع تفعل السائل الأول، و 50 غراما من طحين القمح الكامل و 50 غرام من الماء هناك ز الخميرة ضجة الثلاجة 18 ساعة

من أنواع من الخميرة، بالإضافة إلى تهمة لقطة من العجين

كوك الجهاز، ثم بداية من ملف، شارك مكتل السرعة الثانية عشر دقائق، ثم تضاف الزبدة خففت، وفتح زبدة ملف التكامل، في ثاني حصة العتاد والتكامل، والملح الثانية والعتاد عشر دقائق، وطريقة الملح أكثر عشر دقائق فيلم قفازات عرضة

درجة حرارة الغرفة 28 درجة التخمير إلى ضعف كبير، والعصا إصبع الثقوب كزة الدقيق لا انهيار التراجع ليس التخمير جيدة

العسل أحمر الفاصوليا جاهزة

بعد العجين هو جيد، وينقسم إلى ثلاثة غطاء الركود مقربة حقيبة تخزين 15 دقيقة

لفة العجين داخل اللسان اتخاذ مثل

مغطاة الفاصوليا الحمراء

نشمر، وضعت في صندوق نخب، والآخران من أجل القيام

38 درجة إلى التخمير 8 كاملة، توج العمل التخمير الضخ إلى غطاء

حزمة رقائق الألومنيوم، النار الفرن إلى 150 درجة صعودا ونزولا على خبز المتوسط 50 دقيقة

خبز الوحشي ليانغ يانغ

قسم

القيام ببعض خبز القمح الكامل وصفة مع نفس الكمية من العسل الفاصوليا الحمراء في نفس الكمية من القلقاس، وينقسم القلقاس إلى خمسة أجزاء متساوية، يتم تقسيم العجين إلى خمسة أجزاء متساوية من تطويق والراحة، مع لفة العجين على حزمة البوي مستديرة