حساء اللحم البقري الشهي من شقيقة الأم - الطعام الصيني

كل شيء لا غنى عنه أضف ما يصل إلى الشره لحم بقري 300 غرام بصلة 1/4 قشر البرتقال 1 شيميزو الكمية الصحيحة أقحوان جارلاند حفنة بقدونس 5 جذور الثوم المعمر 2 جذور ثوم 4 بتلات Xiaomi Spicy 1-2 فقط مسحوق الفلفل الكمية الصحيحة ملح الكمية الصحيحة فلفل أحمر الكمية الصحيحة المعكرونة الكمية الصحيحة
  • قطع اللحم إلى قطع ونقع لمدة نصف ساعة

  • ماء مغلي

  • صب الماء النزيف وغسل اللحم البقري نظيفة

  • نرفع اللحم ونحضر ربع بصل وقطعة من قشر البرتقال

  • املأ وعاء الزهر بالماء وصب في الخطوة 4

  • يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة قبل إزالة قشر اليوسفي والبصل ، حتى لا ينتزع البصل واليوسفي النكهة ويستمر في الطهي لمدة 30-45 دقيقة

  • وقت طهي بطيء لإعداد التوابل والثوم المعمر والثوم المفروم والكزبرة والدخن حار

  • بعد ذلك ، اقلي القطع الحارة وضع الفلفل في المقلاة

  • حرك النار

  • قم بتشويحه حتى يصبح أحمر داكن

  • بعد طهي اللحم البقري ، املأ الوعاء بمرق اللحم ، أضف الثوم المفروم ، وانقله إلى الكمية المناسبة من الملح

  • أقحوان مطبوخة

  • إزالة أقحوان الطوق وطهي المعكرونة

  • التوابل المذكورة أعلاه لا غنى عنها ، وحساء الأقحوان وحساء اللحم البقري مثاليان ، وعندما تأكل ، أضف الكمية المناسبة من مسحوق الفلفل والقطع الحارة لجعل نودلز اللحم الشهي جاهزة.

  • للأطفال ، لا يوجد فلفل حار