وقال قطع الغيار تزن جميع المواد.

قم بإذابة الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، أو قم بتليينها بالماء ، فقط قم بعمل ثقب بإصبعك ولا بأس.

ضع الزبدة الناعمة في وعاء خالٍ من الزيت والماء.

ينخل السكر البودرة والملح في الزبدة ويعصر 10 جرام من الحليب المكثف.

سحق صفار البيض المطبوخ والمنخل.

استخدم ملعقة لخلط تقريبًا.

ثم استخدم مضرب لإرساله بالتساوي بسرعة منخفضة ، فقط ضعفي الحجم وأحمر الخدود قليلاً ، لا تمر كثيرا ،

ثم اخلط الدقيق منخفض الغلوتين ونشا الذرة في الغربال.

بعد خلط المسحوق الجاف مع ملعقة ، اخلطهم بالتساوي.

يعجن برفق مع اليدين.

افركيها على شرائط طويلة وقسمها إلى أقراص صغيرة بحجم موحد.

افرك في الكرات المستديرة وضعها في صينية الخبز على مسافة.

سخن الفرن مسبقًا على 155 درجة لمدة 20 دقيقة ، وتعتمد درجة الحرارة هذه على جلد فرنك الخاص ، ولاحظه دائمًا ...

كعك الكعك المحمص المقرمش واللذيذ ، بعد قليل من البرد ، ضعه في برطمان مغلق ، خذه معك ، خذ علبتين مع الأصدقاء والأقارب