وضع جميع المكونات في سطح أجل اللعب في الحوض، سكر الحليب الخميرة والدقيق، تكور منخفضة أولا، ثم في كمية من النفط، والسرعة المنخفضة للعجين المفتوح ضربت حتى العجين ناعمة وطرية، الحوض يلعب السطح لامعة. (وعادة ما تلعب أكثر لفترة من الوقت، لأن الخطوة الأولى هي يجب أن يكون معظم الخبز العجين حاسما في المكان، في حالة لا يؤثر على درجة حرارة سطح متعددة دلك لفترة من الوقت لا يهم) وضع وثم جيدا دلك يده لإغلاق وحدة ضوء، كما هو مبين (مثل القمح كله اليوم لا تغلب على FIG الخبز الحليب البديل) ومن ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي تثبيتهم لمدة 10-15 دقيقة (لاختصار الوقت في الصيف)

بعد التدقيق لفة العجين داخل مستطيل جيدة

وتوالت بعد ذلك تصل، قطاع فرك (على وقع المقبل يصل قليلا فيديو)

ثم سكين، وقطع قليلا واسعة، لمنع تشويه بعد التخمير.

كل ذلك، لأن درجة الحرارة في فصل الشتاء في الجنوب تعتمد كليا على قوة الإرادة الصقيع، ولذا فإنني عادة رمي التخمير خزان التخمير

به اليوم من Hanamaki الخبز والحليب، حليب، خبز القمح الكامل، المخمرة مربع 35 درجة، وربما جعل حوالي 30-40 دقيقة، ألقي نظرة على الحالة العامة للالهياج لا تبدو في الوقت

بعد التخمير جيدة، والاستفادة من العجين سوف ترتد بسرعة إلى الخلف تقريبا كل نفس. هذه الخطوة هي الالتفات إلى أن وعاء تبخير على المياه الباردة، والنار، وبعد نقل المياه حرارة منخفضة متوسطة والبخار حوالي 9 دقائق، إيقاف الحرارة، وعادة ما ترغب في إيقاف الحرارة ومن ثم يترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة.

الانتهاء، في الواقع، هذه الوصفة القمح الكامل الطحين مباشرة إلى مسحوق الحليب كامل الدسم والخبز الأبيض. يمكن استبدال الحليب والعصير والمياه، وضبط كمية من وضع السائل أقل نقطة ثم أضاف ببطء.

لمرة واحدة طريقة التخمير بالنسبة لي نوع من الكسل