قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة بعد إزالة حجم التعبئة جونغ.
قطع لحم الخنزير العجاف في وعاء من الماء البارد، وتغلي النار، حتى النزيف إزالة موقف غسل زبد.
سيدني مقشر خفض الظهر.
وبالإضافة إلى المكونات الجافة في وعاء الأقحوان يتم حقنها حول المياه 1200ml
بدوره يغلي النار لينضج 3 ساعات، أو تحديد وضع مع الحساء توقيت عاء يغلي وعاء. بان قبل إضافة أقحوان الجافة ثم إضافة كمية مناسبة من الملح حسب الذوق الشخصي.