المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

 اكسسوارات الملح 13G كمية زبدة الزبدة 65G والسكر 120G والمياه

 1 نفخة زبدة ممارسة سوان والماء والملح والسكر من النار فورا بعد تسخين لدرجة الغليان.

انخفاض مزيج مسحوق يضاف في واحد جزء 2 بعد النخل

بعد إعادة النار مزيج 3، مع الحريق، في حين تسخين مع التحريك، حتى يظهر الفيلم في أسفل بعيدا عن النار

4 إعداد ثلاث بيضات فوز

5 إضافة تدريجيا خليط البيض ويقلب جيدا بعد كل إضافة الجمع بجانب

يتم تشكيل 6 مثلث مقلوب مع ملعقة لتلقط الخليط ببطء أسفل

حمل حقيبة الأنابيب 7

8 سوان رئيس قذف والرقبة في مسخن 180 [درجة] C الفرن، الوسط العلوي والسفلي النار، و 5 دقائق

9 على شكل دمعة مقذوف

يتم الضغط شوكة 10 من علامة

11 في مسخن الفرن 180 [درجة] C، الوسط العلوي والسفلي النار 25 دقيقة

بعد تحميل حقيبة الأنابيب 12 لتمرير كريم

13 قطع نفخة من 1/2، ومن ثم قطع رأس اثنين من شبه قطع الأجنحة. بعد اتباع نصف للضغط في قشدة، غطت قشدة الضغط في منتصف أجنحة خبز ،، الرقبة في الجسم مع نقاط صلصة الشوكولاته في العين للعين للبجعة.